Клінічні дослідження

Що таке «клінічне дослідження»? Це вид наукового експерименту за участю людини. Це допомагає вивчити, оцінити і проаналізувати властивості певного продукту. Клінічне дослідження завжди науково обґрунтоване і ретельно протоколюється. Найголовнішим протягом експериментує принцип пріоритету прав, безпеки і здоров'я піддослідного над інтересами науки та суспільства. Піддослідний може приєднатися до дослідження лише на підставі добровільної інформованої згоди. Як правило, в клінічне дослідження залучаються 2 групи піддослідних. Це потрібно для здобуття порівняльних даних. Тестова група використовує продукт, що цікавить дослідників, тоді як інша група використовує або схожий, або відмінний за своїми властивостях засіб. У процесі експерименту представники обох груп уважно спостерігаються до, в час і після закінчення дослідження.

Компанія Herbalife регулярно проводить клінічні випробування своїх продуктів за допомогою провідних фахівців. Всі дослідження здійснюються відповідно до етичних принципів Гельсінської Декларації, Правил GСP (Good Clinical Practice - Належна Клінічна Практика) і діючими нормативними вимогами.

Клінічне дослідження протеїнового коктейлю Формула 1
Національний Університет Сеулу (Південна Корея)

Нещодавно отримані дані від Національного Статистичного Бюро в Кореї свідчать, що приблизно третина населення цієї країни – близько 10 млн. чоловік – мають надлишкову вага, і їх число зростає із стрімкою швидкістю 400 тис. чоловік на рік.

Мета дослідження - підтвердити ефективність збагачених білком замінників їжі як засоби для зниження ваги і підтримки оптимальної маси тіла. Керівник - професор Белонг Чо, відділення родинної медицини Національного Університету Сеула, член Науково –консультаційної ради Herbalife.

У випробувані було задіяне 75 чоловік з надлишковою вагою і проводилося протягом 12 тижнів. Всі учасники щодня замінювали 2 прийому їжі протеїновим коктейлем Формула 1. При цьому одна група учасників дотримувалися дієти із стандартним вмістом білка (біля 15 % від всіх отримуваних калорій), тоді як інша група використовувала коктейль Формула 1 з додаванням Протеїнової суміші Формула 3 і, таким чином, отримувала подвійну порцію білка.

Після закінчення 12 тижнів експерименту учасники в обох групах схуднули, проте ті з них, хто слідував дієті з підвищеним вмістом білка, понизили вагу за рахунок більшої втрати жиру, а не м'язової маси тіла.

Дослідження підтвердило, що використання збагачених білком замінників їжі є ефективним засобом схуднення і підтримки оптимальної маси тіла. Результати дослідження були опубліковані в лютневому номері «International Journal of Clinical Practice» (Міжнародний журнал клінічної практики).

Проф. Белонг Чо: «Дані розробки наочно показують, що замінники їжі, збагачені білком, є надійним засобом схуднення і зниження жирових відкладень в організмі. З урахуванням щорічний наростаючої проблеми ожиріння серед населення Кореї, питання ефективного зниження ваги стає все більш актуальним. Ми продемонстрували дієвість білкових замінників їжі для схуднення, і це сприятиме вирішенню проблеми ожиріння у всьому світі».

Клінічне дослідження протеїнового коктейлю Формула 1
Університет Ульма (Німеччина)

Ожиріння стало справжньою бідою сучасної цивілізації. По оцінках Всесвітньої організації охорони здоров'я, до 2015 р. кількість дорослих людей з надлишковою вагою може сягнути відмітки в 2,3 млрд. Це дуже значна цифра, враховуючи чисельні ускладнення, причиною яких може виступати надлишкова вага.

Мета дослідження - підтвердити ефективність збагачених білком замінників їжі як засоби зниження ваги та підтримки оптимальної маси тіла. Керівник - Маріон Флетчер-Морс, професор, фахівець з питань дієтології, очолює відділення клінічних досліджень в області харчування й дослідницьку групу по боротьбі з ожирінням при університеті Ульма (Німеччина), член Науково- консультаційної ради Herbalife.

Дослідження тривали протягом року і було залучено 110 чоловік з надлишковою вагою. Учасники дослідження були розділені на дві групи. Протягом перших трьох місяців – стадії активної втрати ваги – учасники з першої групи щодня замінювали два прийому протеїновим коктейлем Формула 1 з додаванням Протеїнової суміші Формула 3. Друга група людей харчувалася звичайною їжею із стандартним вмістом білків. Протягом подальших дев'яти місяців – у фазі підтримки ваги – учасники з обох груп замінювали один прийом їжі білковим коктейлем Формула 1, проте як і раніше продовжували вжиток білка в різних об'ємах – які були прописані в ході експерименту.

За підсумками дослідження всі учасники втратили у вазі, проте в тих з них, хто полягав в групі з підвищеним вжитком білка, вага знизилася помітно більше, ніж у опонентів (в середньому, 12 кг проти 7 кг). Більш того, вони втратили більше жиру, привівши масу свого тіла в норму.

Дослідники довели, що в порівнянні із звичайною їжею із стандартним білковим вмістом, вживання збагачених білком замінників їжі сприяє помітно кращим результатам як для схуднення, так і для підтримки оптимальної маси тіла. При цьому підвищений вжиток білка в процесі зниження ваги сприяє схудненню за рахунок спалювання жиру, а не м'язової маси тіла.

Меріон Флетчер-Морс: «Ми знали, що учасники з обох груп у результаті зможуть втрати надлишкову вагу, але протягом експерименту ми виявили, що підвищений вжиток білка сприяє більшому схудненню».

Клінічне дослідження протеїнового коктейлю Формула 1
Центр харчування людини при Каліфорнійському університеті (Лос-Анджелес, США)

Мета дослідження - підтвердити ефективність збагачених білком замінників їжі як засоби схуднення і підтримки оптимальної маси тіла. Керівник - Жаопінг Лі, доктор медичних наук, заступником глави департаменту клінічного харчування Каліфорнійського університету.

Дослідження проводилося протягом 12 тижнів; у нім було задіяне 85 чоловік з надлишковою вагою. Учасники були розділені на дві групи і повинні були замінювати протеїновим коктейлем Формула 1 два прийому їжі протягом дня. Випробовувані в першій групі використовували для заміни їжі стандартну порцію (2 ложки суміші) коктейлю Формула 1, тоді як учасники другої групи харчувалися подвоєною порцією коктейлю.

За 12 тижнів учасники дослідження втратили в середньому по 4 кг, довівши ефективність використання білкових коктейлів для контролю ваги. Проте ті з досліджуваних, хто отримував подвійну порцію білку, втратили більше жиру, ніж ті, хто був обмежений стандартною порцією.

Випробування засвідчило, що порівняно з їжею із стандартним білковим вмістом, вживання збагачених білком замінників їжі не лише сприяє помітно кращим результатам для схуднення, але і дозволяє знижувати вагу за рахунок більшої втрати жирових відкладень, а не м'язової маси. Результати клінічного дослідження були опубліковані в серпневому номері «Nutrition Journal» (Журнал клінічного харчування). Детальніше з результатами випробування можна познайомитися за посиланням : www.nutritionj.com/content/7/1/23

Далі >