.jpg)
Нещодавно отримані від Національного Статистичного Бюро в Кореї дані свідчать, що приблизно третина населення цієї країни - близько 10 млн осіб - мають надлишкову вагу, і їх число зростає зі стрімкою швидкістю: 400 тис. осіб на рік.
Мета дослідження - підтвердити ефективність збагачених білком замінників їжі як засобів зниження ваги і підтримки оптимальної маси тіла. Керівник - професор Белонг Чо, відділення сімейної медицини Національного Університету Сеула, член Науково-консультаційної ради Herbalife Nutrition.У випробуванні було задіяно 75 осіб із надмірною вагою, і проводилося воно протягом 12 тижнів. Всі учасники щодня замінювали 2 прийоми їжі протеїновим коктейлем Формула 1. При цьому одна група учасників дотримувалася дієти зі стандартним вмістом білка (близько 15% від усіх одержуваних калорій), тоді як інша група вживала коктейль Формула 1 із додаванням Протеїнової суміші Формула 3 і , таким чином, отримувала подвійну порцію білка.
Після закінчення 12 тижнів експерименту учасники обох груп схуднули, проте ті з них, хто слідував дієті з підвищеним вмістом білка, знизили вагу за рахунок більшої втрати жиру, а не м'язової маси тіла.
Дослідження підтвердило, що використання збагачених білком замінників їжі є ефективним засобом схуднення і підтримки оптимальної маси тіла. Результати дослідження були опубліковані в лютневому номері «International Journal of Clinical Practice» (Міжнародний журнал клінічної практики).
Проф. Белонг Чо: «Ці розробки наочно показують, що замінники їжі, збагачені білком, є надійним засобом схуднення і зниження жирових відкладень в організмі. З урахуванням того, що проблема ожиріння серед населення Кореї щорічно збільшується, питання ефективного зниження ваги є все більш актуальним. Ми продемонстрували дієвість білкових замінників їжі для схуднення, і це буде сприяти вирішенню проблеми ожиріння по всьому світу».